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ダイエット

ダイエット（英:diet）とは、健康や長寿、美容などを目的として、食事の量・カロリー・食材の種類・バランスなどをコントロールすること。現在では、痩せるために行うあらゆること（運動、生活習慣の改善など）を指すようになっている。

もともと英語のdietは、（日常的な）食事、特に食餌療法のための規定食のことであった。これが日本では、減量のための食事制限の意味に限定されるようになり、さらには減量そのものを指すようになった。
肥満は高脂血性や脂肪肝などの病原になる状態引き起こしやすく、生活習慣病の要因の一つとなる事が多いため、適正なダイエットは健康増進に役立つことがある。
一方若い女性を中心に必要のない、または無理なダイエットを行う事により拒食症、失明などの病を患する事例もある。

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